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Técnica de emplatados.
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Próximo curso:
03 de Junio 2026.
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INFORMACIÓN DEL CURSO
Lugar: Instalaciones de CENTECPRO Barquisimeto (ver ubicación AQUÍ).
Duración: 11 horas académicas.
Inicia: 03 de Junio del 2026.
Horario: 8:30 a.m. a 11:30 p.m. (3 Clases los días Miércoles y Jueves)
Dirigido a: Chefs, Pasteleros, Panaderos, Emprendedores, Estudiantes de Gastronomía, Creadores de Contenido, Aficionados y similares.
Contenido:
Día 1:
- Colorimetría.
- Electromagnetismo de los colores.
- Importancia del color.
- Punto focal.
- Tipos de emplatados.
- Técnicas de emplatados.
- Tipos de composición.
- Boceteo.
- Flores comestibles.
Día 2:
- Práctica y desarrollo de ideas.
- Práctica de Emplatados.
INCLUYE: Certificado Impreso, Guía completa de contenido, Materiales, Insumos, Herramientas, Bibliografía especializada.
Inversión:
Particular: 50$ o cambio al día.
Forma de pago:
- Inscripción: 25$ o al cambio del día.
- 1 cuota de: 25$ o al cambio del día. (A cancelar en la segunda clase)
Empresa: Consultar presupuesto.
(TASA DE CAMBIO: BCV)
Nota: Si cancela de contado, se le descuentan 5$ al costo total.
Para talleres con Modalidad IN COMPANY, por favor comunicarse con nosotros por los siguientes teléfonos: 0426-5543534 0414 143 40 22
NOTA: ESTE TALLER ESTA SUJETO A CAMBIOS DE FECHA DE ACUERDO A LA CANTIDAD DE PARTICIPANTES INSCRITOS.
